В Ульяновске шаурму и роллы готовят из сырья неизвестного происхождения

К такому выводу пришли эксперты регионального управления Россельхознадзора. В течение месяца они проанализировали работу 65 точек общественного питания, подключенных к сервисам доставки еды Яндекс.Еда и Деливери: еда и продукты. В ходе проверок было установлено, что предприятия общественного питания Шаурмак, Пекатория, Это мне можно, Навруз73, Shaurma land, Блинбери, Мир вкуса, Жарим не только мясо, 7пятниц, кафе у Оскара, Шашлычная 19, KFC, ШампурОк, Ной, Мега Суши, Пекарня №1, Моя Япония, Кулёк, У мангала, Кофейня Зеленая Улица и др. при изготовлении готовой продукции для дальнейшей реализации используют сырье без ветеринарных сопроводительных документов, то есть неизвестного происхождения. Это значит, что данные заведения выпускают в оборот продукцию без подтверждения ее безопасности и качества. Предприятиям общепита, допустившим нарушения, объявлены предостережения. Фото: freepik.com Ольга Шестаковская