Главные новости Уфы
Уфа
Декабрь
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Протасов: 76% вин получили высокую оценку в «Винном гиде России»

0
09.12.2025 17:58. Агентство "Москва".

По итогам ежегодного исследования «Винный гид России», 76% из 782 оцененных вин набрали высокие баллы по оценке экспертов. Об этом журналистам сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.

«В данном случае 782 вина у нас в гиде. <…> 120 виноделен – участников исследования. Это рекорд за все время создания «Винного гид России». <...> Их продукция участвовала и в наших исследованиях вина, и в проверке качества работы самих виноделен. То есть это говорит действительно о постоянном стабильном росте количества производителей в нашей стране. <...> По сути, мы говорим об очень хорошей цифре, 76% исследованных вин в этом году получили оценку более порогового значения, более 81 балла. То есть соответствует опережающему стандарту Роскачества. Ну, и важная цифра, которую я не могу не сказать, важная информация, это резкое увеличение количества вин от малых винодельческих форм, то есть от КФХ (крестьянских (фермерских) хозяйств – прим. Агентства «Москва»). Мы говорили о том, что не только крупные производители, но и малые производители умеют делать отличный продукт», – отметил Протасов.

Он добавил, что в список вошли вина из новых винодельческих регионов России.

«Итак, о новых регионах. В 2025 году у нас прекрасная «Ассоциация виноградарей и виноделов России» включила новые земли, расширив список до 18. И, следуя этому тренду, мы впервые и посетили с аудитом предприятия Республики Башкортостан и Московской области и протестировали их продукцию. 11 вин от четырех производителей набрали до 86,5 балла. Средний балл вин – почти 79. Это очень-очень неплохой уровень действительно для неофитов в этой сфере», – заключил Протасов.