Картофель поставил новый рекорд: таких цен еще не было — реакция магазинов удивила
В 2024 году картофель стал самым дорогим продуктом в России, его стоимость на прилавках увеличилась на 92%.
Если в 2023 году цена за килограмм картофеля составляла всего 28 рублей, то к концу 2024 года она возросла до 60 рублей. Эти данные были предоставлены Росстатом, который также отметил, что выросли в цене и другие овощи, такие как свекла, лук и капуста, хотя и не так сильно.
Исполнительный директор Картофельного союза объяснил резкий рост цен несколькими факторами. В 2023 году был зафиксирован рекордный урожай картофеля — около 8,6 миллиона тонн с более чем 300 тысяч гектаров посевов. Однако в начале 2024 года рынок столкнулся с эффектом низкой стартовой цены, что стало причиной увеличения цен на продукцию.
Фермер из Башкирии Владимир Селиванов поделился своим мнением о том, как изменились цены на картофель за последние годы. «В позапрошлом году мы продавали картофель по 2 рубля 50 копеек за килограмм, иногда даже приходилось его утилизировать, выбрасывая в овраг», — вспоминает он. «Сейчас же обстановка кардинально изменилась — подорожали топливо, запчасти и удобрения. Минимум на 10-15%. Вследствие этого и цена на продукцию значительно возросла».
Цены на картофель в магазинах Уфы демонстрируют значительные различия. Например, в «Ашане» минимальная цена составляет 40 рублей за килограмм. В «Окей» она начинается от 47 рублей, а в «Магните» — от 48 рублей. В «Ленте» самый дешевый картофель стоит 45 рублей. Мытый картофель может достигать 100 рублей за килограмм.