В Уфе нашли пиццу и шаурму из сомнительных продуктов

Некоторые фирмы по доставке продуктов в Башкирии закупали сырьё для приготовления блюд у компаний общепита, у которых отсутствует необходимая документальная регистрация на него, сообщает региональный Россельхознадзор во вторник, 18 февраля. Между тем ИП и юрлица, которые продают животную продукцию, обязаны быть зарегистрированы в системе «ВетИС». Курьерские фирмы закупали сырьё у десяти компаний без такой регистрации. Среди последних, к примеру, были компании «Точка Вкуса», «Гирос», «Не дешёвая шаурма», «Кафе Ихлас» и другие. Специалисты отмечают, что без документов нельзя выяснить, откуда взялись продукты, из которых готовят блюда, и получается, что люди потребляют готовую продукцию из сырья с неизвестным прошлым. Такое положение дел не может гарантировать её безопасность. По фактам нарушения предприниматели получили предостережения. Ранее сообщалось, что башкирская столица лишится ещё одной шаурмечной.