В тюменских ресторанах готовили блюда из опасного мяса

Тюменские заведения общепита уличили в использовании мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Нарушения обнаружили в ходе проверки специалисты управления Россельхознадзора. В частности, отсутствовали ветдокументы, подтверждающие безопасность продукции, на мясо баранины в кафе «Династия», на баранину и говядину — в ресторане «Садж», на говядину — в чайхане «Павлин», на всю продукцию — в ресторане «Лесной», на мясо птицы — в Noris. Предпринимателям объявлены предостережения, информация для принятия мер направлена в Роспотребнадзор по Тюменской области. Ранее «Наш Город» писал, что тюменский завод отправил на реализацию 11 тонн молока, кефира и творога, изготовленных из подозрительного сырья. Предприятию объявили предостережение.