В Тюмени продавали подозрительный хлеб

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тюменской области проверили 240 предприятий региона, которые производят и продают хлеб. В итоге были взяты 658 про продукции, чтобы выявить, насколько хлеб годен в пищу.

Пока о результатах не сообщаются, однако специалисты напоминают, что необходимо смотреть срок годности даже у свежего на первый взгляд хлеба. Только за первое полугодие 2018 года с реализации сняли 76 партий хлебобулочных изделий и 20 партий кондитерских изделий.

В целом специалисты выписали штрафов на 1 миллион рублей. Причем чаще всего производители и торговцы предлагали просроченную продукцию, также хлеб содержался в неправильных условиях. На самих предприятиях нашлось немало нарушений — от нарушения сроков прохождения медосмотров до плохого санитарно-технического состояния завода.