В Твери продавали сыр с повышенным содержанием нитратов

Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в очередной раз зарегистрировали несоответствие пищевой продукции техническому регламенту Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». На этот раз некачественный оказался сыр из Пензенской области. В сыре «Чембар» (м.д.ж. 28,5%), произведенном в Пензенской области, сотрудники лаборатории выявили превышение содержания нитратов. По результатам спектрофотометрических исследований сыра фактическое […]