Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию в Тамбовской области
С 9 января по 15 сентября текущего года специалисты управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провели отбор 142 проб молочной продукции от 47 производителей. Проверка прошла на молокоперерабатывающих предприятиях, на объектах розничной торговли, а также в социальных учреждениях Тамбовской области.
По итогам лабораторных исследований установлено, что не все образцы молочной продукции соответствуют требованиям технических регламентов ЕАЭС. В ряде проб были выявлены микробиологические загрязнения, остаточные количества ветеринарных лекарственных препаратов, а также наличие незаявленных растительных жиров.
Несоответствия показателям качества и безопасности установлены в 8% случаев, в том числе: несоответствие по жирно-кислотному составу, наличие растительных стеринов, превышение допустимых уровней дрожжей и плесеней.
По итогам лабораторных исследований установлено, что не все образцы молочной продукции соответствуют требованиям технических регламентов ЕАЭС. В ряде проб были выявлены микробиологические загрязнения, остаточные количества ветеринарных лекарственных препаратов, а также наличие незаявленных растительных жиров.
Несоответствия показателям качества и безопасности установлены в 8% случаев, в том числе: несоответствие по жирно-кислотному составу, наличие растительных стеринов, превышение допустимых уровней дрожжей и плесеней.
"Кроме того, зафиксировано пять случаев фальсификации сливочного масла по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов. Данная продукция произведена предприятиями, расположенными в других регионах. В целях предотвращения выпуска фальсифицированной продукции Управлением Россельхознадзора проведены мероприятия по приостановлению действия деклараций о соответствии. В результате приостановлено действие четырёх деклараций", - сообщили в ведомстве.
По итогам надзорных мероприятий нарушителей привлекли к административной ответственности. Общая сумма наложенных штрафов составила около 125 тысяч рублей.
В адрес производителей, поставщиков и получателей продукции Управление направило письма с требованием об изъятии из оборота продукции, не соответствующей требованиям качества и безопасности.
В адрес производителей, поставщиков и получателей продукции Управление направило письма с требованием об изъятии из оборота продукции, не соответствующей требованиям качества и безопасности.
Фото: управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям