В Тамбовской области Роспотребнадзор снял с продажи 79 килограммов молочной продукции

В первом полугодии 2025 года региональный Роспотребнадзор снял с реализации 7 партий молочной продукции объемом 79 кг, не отвечающей предъявляемым требованиям по результатам лабораторного контроля. Причинами забраковки стало отсутствие полной и достоверной информации на товар, а также истекший срок годности. Фальсификат обнаружен среди масла, молока, творога и другой молокосодержащей продукции. 

Специалисты Роспотребнадзора исследовали 302 пробы молочной продукции, в их числе 10 проб были исследованы на радиологию, 39 – на антибиотики. Все пробы стандартные. По содержанию загрязнителей химической природы проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, в первом полугодии 2025 года не зарегистрировано.

"По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, составила 5,9%. Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей нормативам по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, составил 5,3% (за аналогичный период прошлого года данный показатель составлял 5,55 %), в т.ч. по показателям фальсификации –7,4% (в прошлом году за данный период показатель составлял- 5,27%)", - сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Вся нестандартная продукция была изъята из оборота. По фактам выявленных нарушений к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. Руководителей предприятий обязали устранить выявленные нарушения в установленные законом сроки. Поставщикам некачественной продукции объявлялись предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.