В Ростовской области бизнесмен выдавал форель за семгу

В Ростовской области выявили нарушения при изготовлении рыбной продукции, сообщает региональное управление Россельхознадзора. Проверка документов показала, что компании изготовляли продукцию из брюшка форели. А выдавали ее за брюшко семги «холодного копчения». Кроме того, запеченный паштет из печени индейки делали из замороженной печени и бокового шпика. Все это является нарушением. После этого от организаций потребовали не допускать нарушений в работе. Попала ли продукция в магазины, не раскрывается. Читайте также о том, как рыбак в регионе поймал сома больше человеческого роста. До этого сотни мертвых рыб прибило к берегу Таганрогского залива в донском регионе.