Кулинар-историк: щи с рыбой и ржаной мукой — часть северного гастрономического наследия России

Коми щи с рыбой и ржаной мукой — густой, ароматный суп северных традиций. Простые продукты, хлебный аромат и вкус, который возвращает к домашнему теплу.