СМИ: производители сливочного масла сокращают производство и предупреждают о росте цен

Сразу несколько крупных российских производителей сливочного масла сокращают производство и предупреждают о росте цен на свою продукцию. Об этом сообщают «Известия», ссылаясь на данные от более чем десяти компаний, которые они направили торговым сетям.

В частности, компания H&N (бывшее российское подразделение французской Danone), которая выпускает масло под брендом «Простоквашино», предупредила торговые сети о временном прекращении отгрузки масла 72,5% и 82% жирности с 1 сентября. Как заявили в H&N, с января по июнь масло с учётом инфляции подорожало на 48% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а за 8 месяцев 2024-го накопительная инфляция составила 55%. Такую ситуацию в компании связали с общемировым трендом на рост стоимости масла. Кроме того, по данным H&N, сказались низкое содержание жира в молоке, закупаемом для производства масла, небольшой объём запасов и повышенный спрос молокоперерабатывающих заводов.

«Милком», по информации издания, снизил выпуск масла под брендами «Село Зеленое» и «Кезский сырзавод», а также приостановил выпуск продукции под брендами «Варвара Краса» и «Ижмолоко». Молочный комбинат «Альметьевский» и Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат сократили поставки, перебои с отгрузкой товаров наблюдаются у «Молкомбината Кунгурский», Ирбитского молочного завода и «Северного молока», «Агросила» и «Ярмолпродукт» приостановили выполнение заказов, отмечают «Известия». В качестве причины производители ссылаются на дефицит сырья.

Кроме того, компания H&N повысила цены на молочную продукцию на 2%, «Вимм-Билль-Данн» – на 3,4%, «Савушкин», «Агросила», «Алабуга Соте» и «Молвест» – на 10%, «Милком» – на 16%, «Альметьевский» – на 20%.

При этом в Минсельхозе подчёркивают, что российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом: показатель выпуска с января по август составляет 221,2 тысячи тонн, что на уровне прошлого года. Полученные торговыми сетями предупреждения от производителей сливочного масла не свидетельствуют о снижении или приостановке производства, считают в министерстве. С учётом роста производства молока Минсельхоз ожидает увеличения выпуска масла.

Напомним, в июле 2023 года президент России Владимир Путин своим указом передал российские активы Danone во временное управление Росимущества. После этого компанию возглавил племянник главы Чечни Рамзана Кадырова 32-летний Якуб Закриев, а юрлицо сменило название на H&N (Health and Nutrition).

В связи с боевыми действиями в Курской области, начавшимися в августе нынешнего года, прекратил работу Суджанский маслодельный комбинат. Он расположен в Судже и был запущен в августе 1981 года. Как ранее было указано на сайте предприятия, оно ежедневно перерабатывало 138 тонн молока, выпускало различные виды молочной продукции, в том числе сливочное масло. В каком состоянии сейчас производственная база предприятия, неизвестно. Сайт комбината также не работает.