Эксперт Ставропольского вуза оценил перспективы выращивания экзотических фруктов

Российские сельхозтоваропроизводители все чаще задумываются об импортозамещении. В Северо-Кавказском федеральном округе это направление планируют развивать за счет расширения ассортимента экзотических овощей и фруктов. Потенциал местных аграриев оценил эксперт Северо-Кавказского федерального университета. Декан факультета сельского хозяйства СКФУ Андрей Нагдалян отметил серьезные успехи сельхозпредприятий макрорегиона в этой области. Агропромышленный комплекс округа наращивает производство, расширяет ассортимент выращиваемых культур, благодаря чему доля отечественных продуктов на внутреннем рынке постепенно растет. Одним из самых перспективных инвестиционных проектов по импортозамещению в Ставропольском крае станет выращивание бананов в промышленных масштабах. Для этого в регионе будут построены новые теплицы общей площадью 15 гектаров. В общей сложности в проект планируют вложить около 1,4 миллиарда рублей. По словам эксперта, это направление имеет высокий потенциал развития. На Ставрополье благоприятный климат и развитая агропромышленная инфраструктура. Местное производство позволит снизить логистические издержки, не завышать цену на продукт и сделать поставки бананов на прилавки более стабильными. Андрей Нагдалян подчеркнул, что СКФУ способен обеспечить проект квалифицированными кадрами по направлениям агроинженерия, цифровые агротехнологии и устойчивый агробизнес. «Научно-исследовательская деятельность вуза может внести существенный вклад в развитие проекта. Исследования в области адаптивных технологий выращивания, систем микроклимата, методов защиты растений и автоматизации производственных процессов позволят повысить эффективность производства. Создание опытно-производственных площадок, центров компетенций и инновационных лабораторий станет важным шагом в развитии отрасли», — рассказал он. В случае успешного запуска проекта, Ставропольский край может стать передовым регионом в России по выращиванию экзотических фруктов. По мнению декана факультета сельского хозяйства СКФУ, это откроет новые перспективы для развития высокотехнологичного сельского хозяйства и формирования инновационных агропромышленных кластеров. Для реализации проекта необходимо обеспечить комплексный подход к делу. В регионе должна быть разработана система подготовки специалистов, включающая в себя как начальное обучение, так и программы профессионального развития. Существенным подспорьем станет внедрение цифровых технологий и современных систем контроля качества. Это поможет усовершенствовать производство и сделать ставропольские товары конкурентоспособными.