Toulouse, capitale éphémère du vin nature : deux salons simultanés ce week-end célèbrent le Sud-Ouest

Deux rendez-vous des vins nature ont lieu ce week-end à Toulouse, tous deux adossés à des disciplines artistiques : le Cirque des vins nature à la Grainerie et le salon Contrastes à l’expo street-art LayUp. Deux occasions de déguster des breuvages sans additifs ni sulfites, tout en goûtant à d’autres plaisirs culturels. La tendance des vins nature s’affirme de plus en plus à Toulouse. Outre les nombreux cavistes et restaurateurs qui proposent une sélection pointue de bouteilles, deux événements sont programmés simultanément ce week-end. Commençons par le salon Contrastes, qui se tiendra pour la première...