8 марта ресторан Charlie представит вечер гедонизма
В Международный женский день, ресторан Charlie в центре Санкт-Петербурга, приглашает гостей на праздничный ужин.
Создатели проекта Ирина и Юрий Манчук, которые уже десять лет развивают авторскую гастрономию в Северной столице, подготовили вечернюю программу, объединяющую мясной Raw Bar, изысканные стейки и селекционные вина.
Гости смогут попробовать позиции из специального меню: тартар из глазного мускула на мозговой косточке, татаки с релишем из огурца или соусом тамадари, а также стейки сухого вызревания: тибон, стриплойн и филе миньон. Шеф-команда также предлагает сет из мясной нарезки: брезаолу, пармскую ветчину и утку sous-vide.
В винную карту вечера на Коравине войдут образцы из Франции, Италии и Крыма, а атмосферу дополнит звучание коллекционного винила, собранного со всего мира для особенного дня.
Камерное событие пройдет в формате одного вечера с 19:00 до 22:00, количество мест ограничено.
Ресторан Charlie
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 54
charlierestaurant.ru