Аромат и вкус гостеприимства // Петербургский отель «Астория»
Гостиница «Астория» одна из старейших в Петербурге и одна из самых любимых гостями города. Во все времена своей 112-летней истории отель был неразрывно связан с жизнью города. «Астория» торжественно открылась 23 декабря 1912 года, то есть в Рождественский сочельник (Россия жила тогда по юлианскому календарю). Гостей поразила роскошь убранства, мраморная облицовка лестниц, общественные пространства в стиле модерн с элементами классицизма и, конечно, техническое оснащение номеров (их было 350, а сейчас 169). В комнатах имелись электрическая световая сигнализация для вызова прислуги, автоматическая система пылеудаления, вентиляция и городской телефон. В 150 номерах стояли ванны, в остальных — рукомойники с холодной и горячей водой, которая очищалась, проходя через систему фильтров. Лучшие европейские фирмы поставили для «Астории» свою продукцию: новогодние столы в ресторане украсили фарфоровая посуда Bauscher, столовое серебро Christofle, хрусталь St. Louis. А фарфор Императорского фарфорового завода с рисунком «кобальтовая клетка» стал одним из символов «Астории». Оснащение и обстановка были выполнены настолько добротно, что ремонт не требовался в течение нескольких десятков лет — отель пережил революцию и блокаду Ленинграда, не утратив атмосферы уюта и гостеприимства. Здесь по-прежнему жива традиция предлагать все самое лучшее, так же как и традиция красиво и весело проводить новогодние праздники.