Шик, блеск и лоск: столичные шеф-повара приготовили блюда из ямальских деликатесов
0
В Салехарде закончилась трехдневная гастрономическая экспедиция «Открывая Ямал. Кухня Севера». Ведущие российские шеф-повара из ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга готовили блюда из ямальской рыбы и оленины и затем делились своими впечатлениями. Ямальские власти надеются, что разработанные поварами рецепты займут постоянное место в меню самых популярных столичных ресторанов, сообщают в окружном департаменте АПК.