Роспотребнадзор выявил нарушения стандартов пищевой продукции на птицефабрике «Роскар»

Региональное отделение Роспотребнадзора в Ленобласти, возглавляемое Ольгой Историк, обнаружило наличие бактерий в продукции птицефабрики «Роскар».

По данным abn.agency, производитель птицепродуктов в Ленинградской области — «Роскар», который находится под управлением Валерия Горячева, не смог пройти проверку со стороны Роспотребнадзора. Проведя анализ замороженного мяса цыплят, полученного на производственной площадке ООО «Лагман», сотрудники ведомства выявили, что продукция не отвечает стандартам безопасности пищевых товаров.

В частности, была выявлена факультативно-анаэробная бактерия Listeria monocytogenes, которая может вызывать смертельно опасное заболевание человека — листериоз. Птицефабрика, специализирующаяся на выпуске куриных яиц, расположена в поселке Первомайское Ленобласти. На официальном сайте предприятия утверждается, что оно осознанно подходит к вопросам экологии.

Тем не менее в начале мая Росприроднадзор выдал предупреждение компании за нарушение правил утилизации отходов, генерируемых в ходе ее производственной деятельности. Инцидент произошел на территории сельскохозяйственного назначения Полянского сельского поселения Выборгского района Ленинградской области.