В Оренбуржье появились первые соль-илецкие суходольные арбузы

В Соль-Илецке на полях поспели суходольные арбузы. Аномальная жара в Оренбуржье слегка подкорректировала срок их созревания. Суходольный арбуз пришел на прилавки Оренбургской области. Специалисты отмечают, что ягода, в отличие от поливной, намного слаще и вкуснее. - Да, суходольный арбуз поспел, на полях фермеры уже грузят его в небольшие фуры. Массовый сбор арбуза начнется примерно после 10 августа, - отметил замглавы - начальник управления сельского хозяйства Соль-Илецкого городского округа Владимир Вахнин. Так что теперь при покупке ягоды у продавцов можно смело спрашивать - какой арбуз: поливной или суходольный. Для справки: суходольный - это арбуз с 10-метровыми корнями, который самостоятельно ищет воду и питательные элементы. Считается, что именно этот «труд» делает его сочным, вкусным, сладким, в общем, тем самым знаменитым соль-илецким арбузом.