Россияне рассказали, какие продукты чаще всего берут с собой в дорогу
Сеть итальянских ресторанов Perchini провела опрос среди 1500 россиян, чтобы выяснить гастрономические предпочтения в поездках.
Результаты показали: даже в путешествиях россияне стремятся не просто перекусить, а по-настоящему вкусно поесть.
Лидером среди дорожных перекусов стали бутерброды — их выбирают 49% респондентов. На втором месте — фрукты (40%), далее следуют сладости и снеки, такие как печенье и чипсы (34%). Сухофрукты, орехи и семечки предпочитают 20% опрошенных.
Региональные различия тоже оказались заметны. В Москве чаще всего берут с собой фрукты и орехи, а в Екатеринбурге и Красноярске — бутерброды.
Петербуржцы отдают предпочтение сладкому, тогда как в Новосибирске и Иркутске популярна еда в контейнерах и лапша быстрого приготовления.
На борту самолёта россияне чаще всего выбирают курицу с макаронами (42%).
Также популярны рыба с рисом (19%) и итальянские блюда — паста или ризотто (15%). Вегетарианское меню предпочитают 15% пассажиров, а 7% выбирают специализированное питание — например, халяльное или кошерное.
Во время поездок на поезде 38% респондентов берут еду, приготовленную дома, ещё 27% выбирают лапшу и пюре быстрого приготовления. Только 11% обращаются к услугам вагона-ресторана.
Молодёжь чаще делает ставку на снеки, тогда как россияне старше 55 лет остаются верны домашним продуктам — курице, яйцам, фруктам.
На вопрос о том, какое итальянское блюдо россияне взяли бы с собой в дорогу, 43% выбрали пиццу. Салаты и паста получили по 19% и 10%, столько же — у лазаньи.
Особенно высока популярность итальянской кухни среди молодёжи и жителей Москвы, Сочи, Казани и Краснодарского края.
По словам генерального директора ресторанов Perchini Элеоноры Садиловой, пицца — это универсальный и удобный вариант для дороги: не требует разогрева, долго сохраняет вкус и вызывает положительные эмоции.