Более пяти тонн икры, изготовленной в Боровском районе, изъяли из оборота
Фальсифицированную находку обнаружили после проверки системы и организации. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям.
В городе Балабаново Боровского района в конце 2024 года выявили контрафактную продукцию икры. Сделана она из сырья, происхождение которого неизвестно. Качество и безопасность также стояли под сомнением. Само предприятие не имело нужных условий для производства.
Чтобы вывести недоброкачественную икру из оборота, управление заблокировало учётные записи пользователей, оформлявших документы, и исключило эту площадку из реестра, чтобы она не смогла и дальше оформлять продукцию.
В результате действий производителю вернули около 5,9 тонны лососевой икры из Саратовской и Воронежской областей. После исследований специалисты выявили, что в продукте вообще не было ДНК рыб.