Кубань наращивает производство винограда и готовится развивать винный туризм

Краснодарский край продолжает укреплять свои позиции в винодельческой отрасли страны: сегодня он дает более трети всего урожая винограда в России, производит почти половину российского вина и шампанского. За последние пять лет региону удалось расширить площадь виноградников на 6 тысяч гектаров, но потенциал еще не исчерпан — в крае остается около 47 тысяч гектаров виноградопригодных земель, которые планируют вовлечь в работу.

Глава администрации региона Вениамин Кондратьев 9 сентября лично оценил, как идет уборка урожая в Темрюкском районе. Он посетил виноградники и центр энологии агрофирмы «Южная» — одного из крупнейших предприятий на юге России. Рабочая поездка стала частью совещания, где обсуждалось будущее виноградарства и виноделия Кубани.

К настоящему моменту в крае уже собрано более 70 тысяч тонн винограда, и это только середина сезона. За пять лет объем господдержки отрасли вырос почти вдвое — с 750 миллионов рублей до 1,3 миллиарда. Причем помощь получают не только крупные предприятия, но и малые винодельни: число фермерских виноделен за это время увеличилось с 9 до 45. Особый акцент делается на развитие местных питомников и высадку автохтонных сортов — сегодня их площадь достигла 550 гектаров.

Важной темой совещания стало и развитие винного туризма. Кубанские винодельни ежегодно привлекают свыше миллиона гостей. Чтобы развивать это направление без ущерба для сельхозземель, Кондратьев поручил создать единую схему размещения туристических объектов на винодельнях. Речь идет о возможности строить шато, небольшие отели, дегустационные залы — но строго в тех местах, где это не повредит основному назначению земли.

Еще один приоритет — кадры. По словам губернатора, для отрасли важно не только развивать производство, но и создавать возможности для молодежи. С 2022 года в Анапе работает уникальный центр подготовки специалистов по виноградарству и виноделию, объединяющий учебные заведения и предприятия. В этом году там расширили набор на 150 человек, и теперь важно, чтобы выпускники нашли применение своим знаниям в регионе.

Кондратьев подчеркивает: виноградарство и виноделие — это не только часть экономики, но и важная составляющая имиджа Кубани. 

Фото: t.me/admkrai