Лето в самом разгаре: как приготовить вкусную окрошку

Лето — это время, когда хочется чего-то лёгкого, освежающего и вкусного. В новом эпизоде кулинарного проекта готовим окрошку с квасом от «Молочной Благодати»! И побываем на заводе, чтобы своими глазами увидеть процесс производства кваса из натуральных ингредиентов. Смотрите видео, готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом лета! Рецепт: Окрошка с квасом от «Молочной Благодати» Порции: 4 Ингредиенты: Квас от «Молочной Благодати» — 1 литр. Отварная говядина (или курица) — 300 гр. Картофель (отварной в мундире) — 2 шт. Огурцы свежие — 2 шт. Редис — 5–6 шт. Яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт. Зелёный лук — 1 пучок. Укроп — 1 пучок. Петрушка — 1 пучок. Сметана от «Молочной Благодати» — 4 ст. ложки (для подачи). Соль — по вкусу. Чёрный молотый перец — по вкусу. Подготовка ингредиентов Отварите картофель в мундире, остудите, очистите. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Отварите говядину (или курицу) до готовности, остудите. Нарезка овощей Нарежьте говядину небольшими кубиками. Картофель, яйца и свежие огурцы натрите на крупной терке. Нарежьте редис кругляшками. Мелко порубите зелёный лук, укроп и петрушку. Смешивание ингредиентов В тарелке соедините нарезанные картофель, яйца, мясо, огурцы, редис и зелень. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Залейте охлаждённым квасом от «Молочной Благодати». Перемешайте и дайте настояться 5–10 минут, чтобы окрошка пропиталась вкусом. Подача Подавайте окрошку с ложкой сметаны от «Молочной Благодати» в каждой порции. Для украшения можно добавить веточку укропа или ломтик редиса. Советы: Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или лимонного сока. Если вы предпочитаете менее насыщенный вкус, разбавьте квас небольшим количеством холодной воды. Окрошку лучше подавать хорошо охлаждённой, особенно в жаркую погоду. Смотрите кулинарный проект от молокозавода «Молочная Благодать» и телекомпании «Телекон» для любителей вкусной еды и качественных продуктов. Вас ждут: — интересные рецепты, — увлекательные экскурсии на производство, — настоящие молочные продукты. Erid: 2W5zFHGr7CL Реклама. ООО «Молочная Благодать» ИНН 6681004250

The post Лето в самом разгаре: как приготовить вкусную окрошку first appeared on Всe нoвoсти Нижнегo Тaгилa.