Ученые раскрыли невероятные свойства молока
30 октября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что употребление цельномолочных продуктов в молодости снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.
У тех, кто чаще пил цельное молоко или ел жирный сыр/йогурт, риск кальцификации артерий был на 24% ниже, чем у любителей обезжиренных аналогов. Исследование 25-летнего наблюдения за 3,1 тыс. участников выявило защитный эффект цельного молока, не свойственный обезжиренным продуктам.
Ученые предполагают, что дело не только в жире, но и в метаболизме, формирующемся в юности.
Ранее, ученые рассказали о привычке, способной снизить риск сердечных заболеваний.
Фото: из открытых источников