Все рекомендуют купить на кухню аэрогриль: проверил на своем опыте, так ли он хорошо в готовке - честно все попробовал и разочаровался

Аэрогриль сегодня преподносят как панацею для кухни — универсальный прибор, заменяющий духовку, микроволновку и пароварку. Он манит обещаниями быстрой готовки и здорового питания без масла. Но так ли он идеален на самом деле? За красивой рекламой скрывается правда о кухонном гаджете, которую производители не афишируют.

Многофункциональность: палка о двух концах

Да, аэрогриль и правда умеет многое: запекать, разогревать, сушить и готовить на пару. Это компактное решение для маленькой кухни, где нет места для арсенала техники. Он не требует предварительного разогрева, что экономит время. Автоматические программы и правда упрощают процесс — закинул продукты и занимаешься своими делами. Здоровое питание — ещё один козырь. Приготовление без масла или с минимальным его количеством выглядит очень привлекательно. Но именно здесь и таится главный подвох, пишет автор дзен-канала Паша Снег.

Разочарование на тарелке: еда без вкуса и радости

Первые же эксперименты показывают, что обещания «вкусной и здоровой пищи» часто не сбываются. Куриные крылья без масла за 20 минут действительно приготовятся. Но на выходе получится не аппетитное хрустящее мясо, а нечто сухое и безвкусное, напоминающее еду из микроволновки. Попытка улучшить вкус с помощью маринадов и соусов сразу выводит блюдо из категории «ПП». Картофель фри без масла — это бледная и скукоженная пародия на фастфуд. С маслом — уже лучше, но до хрустящей корочки из фритюра всё равно бесконечно далеко. Единственное, что удаётся на отлично, — это куриное филе. Оно получается удивительно сочным. Но является ли это достаточной причиной для покупки?

Обратная сторона медали: минусы, о которых молчат

1. Габариты. Прибор требует места: не только сам по себе, но и зазоры вокруг для вентиляции. На тесной кухне это проблема.

2. Вкус. Многие блюда банально вкуснее готовить классическим способом — в духовке или на сковороде.

3. Шум и жар. Мощный вентилятор работает громко, а в процессе готовки в небольшом помещении становится очень жарко.

4. Цена. Качественные модели стоят дорого, и их окупаемость сомнительна, если не использовать прибор ежедневно.

5. Мойка. Объёмная чаша моется с трудом, особенно если что-то пригорело. Она может не поместиться в раковину.

Вердикт: кому он действительно нужен?

Аэрогриль — это не must-have, а нишевый гаджет. Он подойдёт тем, кто готов мириться с некоторой потерей во вкусе ради принципов ПП, любит экспериментировать и ценит автоматизацию процессов. Но если вы гурман, у вас уже есть хорошая духовка и вы не готовы мириться с громоздким прибором, который придётся отмывать после каждого использования, — этот кухонный гаджет станет для вас разочарованием, пылящимся в углу.