Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак

Три простых продукта на терку – и сытная намазка на хлеб готова. Знакомо? Вариантов много, но базис неизменен: колбасный сыр и чеснок. Сегодня – проверенный рецепт, который выбивает из колеи привычных каш и омлетов. Вкуснее, проще, сытнее. Идеальный старт дня или быстрый перекус.

Колбасный копченый сыр (150 г) и три отваренных вкрутую яйца натирают на крупной терке. Качество сыра – ключевое! Плавленый сырок не даст того самого копченого шарма. Одну-две свежих моркови трут на мелкой терке, 3-4 зубчика чеснока пропускают через пресс. По желанию добавляют пол-чайной ложки черного молотого перца. Для связки берут по столовой ложке сметаны и майонеза. Чистый майонез делает намазку жирноватой, только сметана – кислит. Смесь – золотая середина. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Пробуют на соль – добавляют щепотку при необходимости, пишет автор дзен-канала Цветкова Наталья.

Вкуснее всего намазка раскрывается на подсушенном хлебе. Ломтики батона или багета подрумянивают в тостере или на сухой сковороде до хруста. Нежная, слегка копченая сырная масса с сочной морковью и пикантным чесночным акцентом – это гарантированно пустая тарелка. Незаменимый вариант для чаепития, быстрого перекуса или даже скромного застолья. Простота приготовления и знакомый с детства вкус делают эту намазку из колбасного сыра настоящим хитом. Проверено временем.