Берите сразу 3 пачки – в них только чистейшие сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

03.12.2024 06:30

Не страшно давать даже маленьким детям

Сливочное масло занимает важное место в рационе россиян, будь то приготовление пищи или простое нанесение на хлеб. Однако стоит учитывать, что помимо вкусовых качеств, продукт должен быть полезным, что в условиях обилия фальсификатов на рынке становится непростой задачей.

Чтобы облегчить выбор потребителей, специалисты Росконтроля провели анализ популярных брендов сливочного масла различной жирности – от 72,5% до 82,5%. В результате был составлен рейтинг качественных продуктов, полностью отвечающих строгим критериям оценки.

Лидерами стали:

«Вкуснотеево»
Valuiki «Традиционное»
«Экомилк»
«Белорусское»
«Традиционное»

Эти бренды выделяются тем, что строго соблюдают все этапы производственного процесса, используя только натуральные молочные сливки без искусственных добавок. Продукт этих производителей отличается идеальным составом и высокими органолептическими характеристиками, что обеспечивает его высокое качество и отличный вкус.

Однако некоторые марки не вошли в этот рейтинг Росконтроля. В их продукции были выявлены растительные или животные жиры вместо натуральных молочных сливок, что негативно сказывается на качестве масла. Стоит подчеркнуть, что подобные ингредиенты вовсе не должны содержаться в настоящем сливочном масле. Кроме того, эксперты предупреждают о возможном наличии вредных микроорганизмов, представляющих угрозу для здоровья, пишет источник.