La OMS alerta sobre la peligrosidad de utilizar este tipo de sartenes y ollas para la salud

La Organización Mundial de la Salud -OMS-, encargada de promover la salud a nivel mundial, lanza una nueva advertencia al hablar de los perjuicios que causan un tipo de ollas y sartenes a la salud. Para saber cuáles evitar, la OMS detalla cuál es el compuesto que hace que este frecuente utensilio de cocina pueda llevar a padecer graves enfermedades y patologías: el sulfonato de perfluorooctano y el ácido perfluorooctanoico, o PFOS y PFOA respectivamente. La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer ya avisaba de la peligrosidad de encontrar este tipo de sustancias e ...