«Кто-то слишком много ест»: ученые предложили отдать людям корм атлантического лосося
![«Кто-то слишком много ест»: ученые предложили отдать людям корм атлантического лосося](https://n1s2.hsmedia.ru/47/57/ce/4757ce60c7342a7fa418ca293a2f75d8/1523x913_0xac120003_5084527351646237342.jpeg)
Новое исследование показало, что на выращивание этой «царь-рыбы» тратят больше морепродуктов, чем получают в итоге
![](https://n1s1.hsmedia.ru/cb/da/f1/cbdaf1dc552042b626f069292f504bd2/2133x1405_0xac120003_12366571591646237254.jpeg)
Ученые из Кембриджа (Великобритания) подсчитали, сколько корма съедает атлантический лосось на специальных фермах и сколько рыбы в итоге получает отрасль. Для исследования они взяли данные одного предприятия в Шотландии за 2014 год.
Оказалось, что на корм для 179 тысяч тонн лосося ушло 460 тысяч тонн дикой рыбы. Получается, что потрачено в 2,5 раза больше морепродуктов, чем получено.
При этом 90% корма — это рыба, которую с удовольствием едят и люди, например, сардины и анчоусы. Результаты исследования показали, что современная аквакультура неэффективна: выращивание не фермах не уменьшает вылов дикой рыбы, а увеличивает. При существующем подходе мировые рыбные запасы быстрее истощаются.
— Употребление в пищу выловленной в природе рыбы, предназначенной для лососевых ферм, позволит оставить в море почти четыре миллиона тонн рыбы, обеспечив при этом дополнительные шесть миллионов тонн морепродуктов, — подсчитали авторы исследования.
Полученные данные помогли смоделировать несколько альтернативных вариантов производства морепродуктов. Однако пока выводы основаны на цифрах только одного предприятия. Ученые намерены продолжить изыскания. Конечная цель — разработать глобальный переход «к разумному и эффективному рыболовству».
Материалы по теме: