Nhận biết bún nhiễm hóa chất

Bún là thực phẩm dễ bị sử dụng chất bảo quản, hóa chất huỳnh quang, hàn the, dấu hiệu là sợi trắng bất thường, bóng mẩy, giòn, khó bị ô thiu.