Sườn ram mặn kiểu Nam Bộ

Sườn mềm ngon, róc thịt, vị đậm đà, óng màu hổ phách đẹp mắt. Món này ăn cùng cơm trắng, dưa chuột cắt lát rất chiều vị giác ngày giao mùa.