Молоко в российских магазинах подрожало почти на 15 процентов

С начала ноября 2023 года цена бутылки молока объемом 900 миллилитров в российских магазинах увеличилась на 14,7 процента и достигла 86,6 рубля. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на аналитиков сервиса «Ценозавр».

Участники рынка связывают подобную динамику с рядом факторов. В начале 2024 года цены на молоко оставались стабильными, но к концу лета начался рост, составивший 8,9 процента. Основные причины удорожания — увеличение себестоимости производства молока на 24 процента с 2022 года и рост затрат на корма, энергоресурсы и обслуживание оборудования.

Также важным фактором стало повышение ключевой ставки ЦБ до 21 процента, что повлияло на стоимость кредитов. Цены на сырое молоко за год выросли на 21 процента, составив в сентябре 35-38 рублей за литр без учета НДС, говорится в материале. 

В 2024 году импорт сливочного масла в Россию вырос на 20 процентов по сравнению с 2023 годом. Его ввозят из Индии, Ирана, Турции и других стран. При этом многие опасаются повышения цен на продукт. Что происходит со стоимостью сливочного масла и стоит ли россиянам волноваться из-за цен, «Вечерняя Москва» обсудила с финансовым аналитиком, кандидатом экономических наук Михаилом Беляевым.