Нижегородский врач рассказала, как правильно питаться в пост
Гастроэнтеролог Нижегородской областной клинической больницы имени Семашко Юлия Черемухина рассказала, как правильно питаться в пост. Ее советами поделился в Telegram представитель сферы здравоохранения Алексей Никонов.
По совам врача, постящимся можно есть каши, так как они богаты витаминами, полезными веществами, содержит растительный белок. Также на столе должны быть овощи. Они содержат то клетчатку, необходимую организму для хорошего пищеварения. Кроме того, овощи богаты минеральными веществами и витаминами.
Солений и консервации Черемухина советует избегать, так как в них почти всегда добавляют уксус, а это неблагоприятно влияет на органы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в них много соли, что может привести к повышению артериального давления и отекам.
Капуста и бобовые, по словам врача, вызывают повышенное газообразование, что вызывает дискомфорт в животе и неблагоприятно влияет на кишечник. Грибами злоупотреблять тоже не стоит. Они содержат мало полезных веществ и считаются тяжелым продуктом для пищеварения, неблагоприятно действуют на печень и поджелудочную железу. Хитин, содержащийся в грибах в большом количестве, вообще не переваривается.
Что касается хлебобулочных изделий, то врач отметила, что это легко усвояемые углеводы, употребление которых приводит к набору веса.
Также врач напомнила, что беременным женщинам, детям и людям с хроническими заболеваниями поститься категорически нельзя. Это может нанести существенный вред здоровью.
Вопрос пищевых ограничений остается дискутабельным, так как часть разрешенных продуктов не относится к полезной пище. Говоря о том, безвредно ли поститься, я считаю, что на первый план должны выступать духовные ценности, а не телесные. Суть поста заключается в смирении, воздержании и добрых делах. Если врачи вам не рекомендуют поститься по состоянию здоровья, то нужно это принять, а не наносить вред здоровью ограничениями, — сказала Юлия Черемухина.
Также она добавила, что исключение из рациона продуктов животного происхождения, лишает человека полноценного белка, необходимого для построения всех клеток организма. Именно в нем содержатся все необходимы аминокислоты.
Ранее нижегородцам рассказали, как правильно питаться в Рамадан.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N»