21 проба молочной продукции оказалась фальсификатом в Нижегородской области

21 проба молочной продукции оказалась фальсификатом в Нижегородской области. Контрольно-надзорные мероприятия проводились на базе лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области». Отчет Управления Роспотребнадзора опубликован на сайте областного Минпрома.

В 2024 году было исследовано 299 проб «молочки», более 20 проб из которых не соответствовала требованиям о безопасности молока и молочной продукции.

Таким образом, согласно документам в нежелательном списке оказались 15 производителей, три из которых нижегородские. Речь идет о компаниях «Околица», «Молоко-К» и «Краснобаковские молочные продукты».

В Роспотребнадзоре отметили, что «Околица» прекратила работу в ноябре 2024 года. Предприятию «Молоко-К» вынесли протокол за нарушение требований технических регламентов и выдали предписание об устранении недочетов. «Краснобаковским молочным продуктам» вынесли предостережение.

Ранее мы сообщали о том, что три нижегородских продукта попали список несоответствия по качеству.