Из-за санитарных нарушений в Верхней Пышме приостановили работу «Пельменной»

Из-за нарушений санитарных норм Верхнепышминский городской суд приостановил работу «Пельменной» на улице Петрова. Как рассказали в свердловском управлении Роспотребнадзора, при проверке заведения их специалисты обнаружили множество нарушений, среди которых: – несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции; – отсутствие программы производственного контроля; – пренебрежение принципами ХАССП; – приём и хранение сырья без сопроводительных документов. По решению суда работа «Пельменной» была приостановлена на 90 суток. Заведение опечатали.