Что такое еврейский Новый год деревьев?

Сегодня евреи отмечают Новый год деревьев - Ту би-Шват. Почему он празднуется зимой, а не весной? Почему праздник так называется и каковы его традиции? На эти вопросы «Вестника Кавказа» ответил президент Международного фонда горских евреев СТМЭГИ Герман Захарьяев.