Как заготовить перцы на зиму – простые рецепты 2025 года

Болгарский перец — отличный овощ для зимних заготовок. Он сохраняет яркий вкус, аромат и массу полезных веществ, если правильно подготовить его к хранению. В этой статье расскажем, как заготовить болгарские перцы на зиму разными способами — засолкой, маринованием, заморозкой и консервацией. ▎1. …