Масло дешевле, мясо дороже? Какими будут цены в 2025 году
Три недели назад закончился 2024 год. Он был тяжёлым, так что скучать не собираемся. Одним из неприятных сюрпризов оказалась инфляция в России. В среднем цены выросли на 9,5%, многие товары подорожали сильнее. Однако в новом году цены на продукты и другие товары тоже могут удивить. Когда хоть что-нибудь подешевеет?
Бабушке не хватает денег на продукты. Фото: нейросети.
Первая информация о росте цен в январе у нас уже есть. За 13 дней года они выросли на 0,67%. Продовольственные товары подорожали на 1,16%, а овощи и фрукты — почти на 3%. Год начался так себе.
Какие продукты будут дорожать?
Большинство экспертов сходятся во мнении, что в 2025 году расти в цене будут несколько типов продовольственных товаров:
- Все импортные продукты. Особенно заметно это будет на примере кофе, фруктов и ягод, а также алкоголя. К концу 2025 года эти товары подорожают на 15-40%.
- Шоколад и какао. Об этом мы уже писали: из-за плохого урожая какао-бобов цены на них вырастут на 50%-60%. Сладкоежкам придётся туго.
- Мясо и все мясные продукты. За прошлый год разные сорта мяса подорожали на 6-25%. С большой вероятностью, в этом году тенденция продолжится. Правда, некоторые эксперты считают, что сильного роста цен не будет из-за того, что фермеры забьют много скотины и «насытят» рынок мясом.
Непродовольственные товары тоже продолжат дорожать. «Выберу.ру» писал о том, что в 2025 году нас неприятно удивят новые цены на технику.
Какие продукты подешевеют?
Сперва нужно разобраться с тем, что значит «подешевеют». Подешеветь так, чтобы это отразилось на ценниках, способны лишь немногие продукты. «Выберу.ру» достоверно известно, что в некоторых регионах такое происходит с гречкой. В Нижнем Новгороде, например, стоимость 700-граммовой пачки гречневой крупы упала с 37 рублей до 35. В сезоны сбора урожая могут дешеветь овощи, но это происходит не всегда.
Другое дело товары, которые не будут дорожать или будут расти в цене медленнее инфляции. Эксперты считают, что некоторым производителям придётся держать цены. Вот за какими продуктами, скорее всего, будет следить государство:
- сливочное масло;
- молоко;
- яйца;
- хлеб.
Судя по всему, власть считает цены на эти товары фактором политической стабильности. В разное время из-за взрывного роста их стоимости в стране происходили скандалы.