В Волгограде нашли сметану с «темным» прошлым

Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на сметану, произведенную в поселке Горный Волгограда. По данным межрегионального управления ведомства, нестыковки в электронных документах, оформленных на продукцию хозяйствующего субъекта, были выявлены в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС». 

В частности, ветеринарный фельдшер ГБУ «Волгоградской горСББЖ» оформил  производственный сертификат на сметану без указания сырья, из которого изготовлена продукция. Это говорит о нарушении прослеживаемости пищевой продукции, подчеркнули в межрегиональном управлении. 

По результатам проверки хозяйствующий субъект также получил предостережение.