В торговом центре МЕГА откроется ресторан #FARШ

В МЕГЕ Нижний Новгород в марте начнёт свою работу ресторан #FARШ – проект группы компаний Аркадия Новикова, реализованный в партнерстве с агропромышленным холдингом «Мираторг». Площадь нового гастрономического пространства составит почти 200 квадратных метров.
В основе меню – бургеры из мраморной говядины Black Angus и курицы от «Мираторга». Для #FARШа запущена отдельная линия обработки мяса, что делает продукт эксклюзивом сети. 

Новый ресторан продолжает тенденцию комплексного обновления фудкорта МЕГИ: в конце 2025 года в торговом центре также открылись проекты нижегородских рестораторов – японские десерты «Япончик» и ресторан «Грузины». Их общая площадь составила порядка 400 квадратных метров.

«Мы последовательно развиваем гастрономическое направление МЕГИ и уделяем внимание форматам, которые поднимают планку качества в сегменте быстрого питания. Появление #FARШ на нашем фудкорте – это шаг к популяризации ресторанного подхода в плоскости фаст-фуда: когда скорость сочетается с понятным составом, контролем качества и продуманной атмосферой. Для нас важно, чтобы гости могли выбирать не только быстро, но и осознанно», – отметила управляющая МЕГИ Нижний Новгород Ольга Буданова.

#FARШ – известная по всей стране сеть бургерных, в которую входят более 60 ресторанов в крупнейших городах России и СНГ. В Нижнем Новгороде это уже третий ресторан сети, что подтверждает устойчивый интерес аудитории к формату «фаст-гуд» - ресторанному подходу к классическому фаст-фуду: качеству ингредиентов, приготовлению блюд, интерьеру и обслуживанию.