«УралБизнесКонсалтинг»
Февраль
2025
1
2
3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Средний чек одного похода в ресторан за год вырос на 11%

За 2024 год средний чек одного похода в ресторан в России вырос на 11,4%. Об этом говорится в исследовании банка «Русский стандарт». Согласно данным исследования, по итогам прошедшего года поход в кафе в среднем обходится жителю России в 1 тыс. 896 руб. В 2023 году этот показатель составлял 1 тыс. 701 руб. На первом месте по количеству платежей в ресторанах в прошедшем году оказалась Москва со средним чеком 2 тыс. 053 руб. Далее идут Санкт-Петербург (2 тыс. 173 руб.) и Набережные Челны (1 тыс. 173 руб.). Также отмечается, что за последний год в России заметно вырос средний чек на фастфуд. Если в 2023 году одна покупка в точке быстрого питания в среднем стоила 377 руб., то в 2024 году показатель вырос до 466 руб. (+23,6%).