Как в Ульяновской области убирают сахарную свёклу

В хозяйствах Ульяновской области приступили к уборке сахарной свеклы. Корнеплод убирают одним из последних, чтобы свекла успела набрать сахар и хорошо хранилась. Собранный урожай везут прямиком на Ульяновский сахарный завод, где уже начали приемку и переработку. Уборка зерновых и зернобобовых подходит к концу - настало время сахарной свеклы. Урожай сладкого корнеплода традиционно собирают в конце сентября - начале октября. Главное - успеть до заморозков. Первыми на уборку традиционно заступили аграрии Цильнинского района, где выращивают львиную долю этой культуры. Владимир БАБАЙКИН - ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ЦИЛЬНИНСКОГО РАЙОНА: «Для нас сахарная свекла - стратегическая культура. Более 78% сахарной свеклы Ульяновской области выращивается у нас в районе. У нас для этого есть все условия, техника есть, плюс на нашей территории находится сахарный завод». Сахарной свеклой в Ульяновской области занято почти восемь тысяч гектаров земли. Также корнеплод выращивают в Сурском, Ульяновском и Чердаклинском районах. На данный момент по области убрано около двух тысяч гектаров, это 24% от плана. В хозяйстве Павла Узикова на Цильнинской земле свекла занимает 940 гектаров. Павел УЗИКОВ - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «РАССВЕТ»: «На данный момент мы убрали 150 гектаров сахарной свеклы с урожайностью 500 центнеров с гектара. Это для нас показатель выше прошлых лет. Надеемся, что урожай будет еще выше, потому что сахарная свекла растет и, соответственно, растет сахаристость ее». Сладкий урожай фермеры везут прямиком на сахарный завод, где уже начали прием и переработку свеклы. Ежедневно на производстве принимают порядка 5,5 тысячи тонн сырья. Геннадий КАРАМУШКО - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР УЛЬЯНОВСКОГО САХАРНОГО ЗАВОДА: «Получаем около 700 тонн сахара в сутки. Приемка идет по графику, мы в этом году экспериментируем с данным направлением. Поэтому есть график приемки, который был согласован с районным управлением сельского хозяйства и администрацией. Это дает определенные плоды, нет такого ажиотажа». Кроме этого, на сахарном заводе начинается поэтапная модернизация, рассчитанная до 2028 года. Новый собственник готов вложить в развитие площадки около шести млрд рублей. В лаборатории уже работает новое автоматизированное оборудование, в том числе прибор для измерения уровня сахара. Благодаря технологическому развитию качество выпускаемой продукции значительно улучшится.