Тверское молочное предприятие схитрило при изготовлении сметаны

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверили "интересную" сметану. Установили, что образец 20%-й сметаны не соответствует микробиологическим нормам. В ней очень высокий уровень дрожжей.