В мире высоких технологий, где резюме пестрят дипломами престижных вузов и золотыми медалями, история туляк Антона Фокина — наглядный пример того, что успех определяется не оценками в аттестате, а силой воли, умением учиться на ошибках и, в конечном итоге, ясной миссией.
Читать дальше...
Каждый, кто пытался приготовить мороженое дома, сталкивался с разочарованием: вместо нежной, кремовой текстуры получается ледяная, кристаллическая масса. Известный эксперт по приготовлению мороженого, тулячка Елена Ададурова соглашается: рецептов в интернете много, но без знания фундаментальных принципов результат всегда будет далек от идеала. Она раскрыла главные секреты, которые превратят домашние эксперименты в кулинарный шедевр.
"Советов много, но самое главное — это баланс четырех ключевых компонентов. Читать дальше...
