Учёные: тело запоминает "лишние" килограммы и возвращается к ним

Швейцарские исследователи пришли к выводу, что между жировой памятью и лишним весом есть взаимосвязь.

Исследовательская группа из Швейцарской высшей технической школы Цюриха установила наличие связи между так называемой жировой памятью и проблемой лишнего веса. Они утверждают, что организм способен сохранять информацию о накопленных килограммах, а это затрудняет возвращение к первоначальному весу у людей с ожирением. Результаты исследования представлены в журнале Nature.

Учёные исследовали жировые клетки десяти человек с нормальным весом и тринадцати пациентов с диагнозом ожирение. Они хотели определить различия в генетической структуре, которая влияет на массу тела.

Кроме того, анализу подверглись образцы тканей мышей с избыточным и нормальным весом.

Исследования показали, что люди, пытающиеся сбросить лишний вес, испытывают эпигенетические изменения в участках генов, регулирующих энергетический баланс организма. Происходит замедление метаболизма, поэтому удерживать оптимальный вес становится сложнее, отмечают авторы статьи.

По мнению профессора Фердинанда фон Мейенна, именно эта жировая память препятствует успешному похудению многих людей.

Это не говорит об отсутствии желания или силы воли. Всё дело в молекулярном механизме, который пытается побороть потерю веса,

- отмечает учёный.

Специалисты уточняют, что с такой трудностью сталкиваются именно лица, страдающих ожирением.