Эндокринолог рассказали, как побороть анемию с помощью питания

Болезнь часто протекает незаметно.

Эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как эффективно справиться с анемией, нормализировав питание. Она отметила, что болезнь часто протекает незаметно, поэтому важно внимательно следить за своим здоровьем и рационом.

Для борьбы с дефицитом железа специалист рекомендует включать в рацион мясо и субпродукты. К примеру, говяжья и свиная печень, говяжий язык, мясо кролика, индейки и телятины. Эти продукты богаты белком, витаминами группы B и железом.

Так же стоит обратить внимание на темную листовую зелень: шпинат, капуста и брокколи содержат негемовое железо, медь и витамин C, способствующие усвоению железа.

Для усвоения железа необходимо включить в рацион цитрусовые, а морепродукты помогают восполнить его дефицит.