Che cos’è il furikake, il condimento super saporito della cucina giapponese

Con la crescita del Giappone come destinazione turistica, è cresciuta anche l’attenzione verso la cucina giapponese, i modelli ristorazione giapponese e gli ingredienti nipponici. Molti di essi sono arrivati anche in Italia, dove in qualche caso vengono ibridati con la cucina nostrana per creare...