Грибы собирают россияне в основном ради азарта

Каждого второго россиянина в походе за грибами привлекает азарт.

В России каждый второй грибник ходит на "тихую охоту" ради азарта в поиске, и только 12,4% собирают грибы с основной целью приготовить вкусное блюдо, отмечает Россельхозбанк в исследовании, пишет РИА Новости.Отмечается, что на вопрос о мотивации для похода за грибами каждого второго привлекает азарт поиска и обнаружения "добычи" - 50,4%. В свою очередь 37,2% ценят поход за грибами как возможность побыть наедине со своими мыслями и с природой. Лишь 12,4% указали как основной мотиватор предвкушение вкусного блюда.При этом 15% россиян называют себя заядлыми грибниками. Еще 44% ходят за грибами иногда или если позовут. Остальные опрошенные вообще не собирают грибы.Самым любимым грибным блюдом россияне называют жареную картошку с грибами - 22% упомянули ее. Следом за картошкой идут грибные супы - их любят 16%. В топ-5 самых популярных также входят консервы и заготовки, более сложные блюда - жульен и мясо с грибами и сыром.Отмечается, что из 300 съедобных видов грибов, которые растут в России, больше всего любят белые грибы - их предпочитают 17% участников, потом идут лисички и опята с 12%. По 10% россиян назвали грузди, маслята, подберезовики и подосиновики, а по 7% - рыжики и шампиньоны.Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ