На прилавки омских магазинов поступил хлеб из фиолетовой пшеницы

Сорт обладает антиоксидантными свойствами и содержит целый комплекс полезных веществ, сообщил проректор по научной работе Омского государственного аграрного университета им. Столыпина Юрий Новиков