Довга — азербайджанский суп из кисломолочных продуктов

Традиционный азербайджанский кисломолочный суп, который подается на стол, как по большим праздникам, так и в обычные дни. Есть его можно и в холодном виде, в жаркие дни, и в горячем – зимой. Очень вкусен и полезен благодаря кисломолочной основе и обилию различной зелени. Блюдо получается очень густым и сытным, хотя при этом оно скорее диетическое. […]